La faim – méthode SAFE
Chaque homme et chaque femme a un métabolisme qui lui est propre, et qui dépend de nombreux facteurs tels que l’hérédité, l’âge, le poids, le sexe, l’activité physique, … Proposer un régime commun à toutes les femmes ou tous les hommes est dénué de sens, car il ne s’adapte pas au métabolisme de chacun et chacune d’entre nous.
Tandis que le corps lui, connait son métabolisme. Il déclenche la sensation de faim lorsqu’il a besoin de se réapprovisionner en nutriments, en calories… Par conséquence, :
Mangez si vous avez faim. Arrêtez de manger lorsque vous n’avez plus faim. Ne mangez pas si vous n’avez pas faim.
Si vous avez faim, mangez : le corps a besoin de manger. Si vous n’avez pas faim, manger est inutile, et les calories seront stockées dans votre corps sous forme de masse adipeuse. Si vous mangez en ayant faim un hamburger et que vous mangez par gourmandise un yaourt nature sans avoir faim, le poids que vous prendrez est causé par le yaourt nature et pas par le burger.
Un hamburger
attendez d’avoir faim avant de manger.
Si vous n’avez pas faim à midi, ne mangez pas, et même s’il faut attendre 13 heures pour que vous n’ayez faim, attendez 13 heures. Sauf cas particulier – repas organisé, repas de famille, … – lorsque vous avez la possibilité de choisir l’heure de vos repas, attendez toujours d’avoir faim avant de vous mettre à table. Le cas échéant, anticipez en mangeant moins avant le gros repas et/ou faites éventuellement un peu d’exercice physique pour vous creuser l’appétit et avoir très faim pour pouvoir manger le repas copieux sans prendre de poids.
NB : Si vous avez faim avant l’heure du repas, n’hésitez pas à manger un petit casse-croute puisque comme vous avez faim, vous pouvez manger sans prendre de poids. Mais ce casse-croute se devra être léger à mesure que l’heure du repas approche car si, socialement, vous êtes obligés de manger à midi (collègues, famille, amis…) et puis c’est convivial de manger ainsi, mieux vaut ne pas trop manger avant un repas, même si vous avez faim.