Pourquoi ne pas sauter de repas ?

Ne sautez jamais de repas dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. En effet, le corps est une machine qui consomme l’équivalent de 100 Watts (jusque 1000 Watts lors d’exercice physiques intense), et a besoin d’énergie. Il ne faut pas tirer sur la corde et manger quand on a faim. Même si on n’a pas le temps, mieux vaut un sandwich ou une salade que rien du tout.

L’idéal, quand on n’a pas faim est d’attendre d’avoir faim pour manger. En vacances, si vous n’avez pas faim à midi et que vous avez faim à 15h, préférez attendre 15h. Mais au travail, cette même stratégie est mauvaise : vous ne pouvez pas manger au resto d’entreprise à 15h. La tentation est grande de manger des cochonneries au distributeur (qui continent une alimentation inutile pleine de gras et de sucres) ou de faire double-ration le soir, qui est une grave erreur car on devrait idéalement manger très peu le soir et beaucoup à midi (voir Petit déjeuner de roi, souper de pauvre). Donc à midi, même si vous n’avez pas faim, forcez vous à manger un peu au début, au moins pour tenir normalement jusqu’au soir. Et puis, l’appétit venant en mangeant, vous en profitez surement pour faire un bon repas. De quoi décompresser avec des amis et d’être plus efficace et en forme l’après-midi.